まだまだ残暑が続いていますね。

夜が涼しくなっただけ、過ごしやすくなったような。

さて、9月13日より広島福屋八丁堀本店にて開催される

「第3回 鹿児島の観光と物産展」に出店致します。

広島風お好み焼きの作り方をマスターしてこようと

意気込んでいる慎ちゃんがお邪魔します。

お近くにお越しの皆さま、是非お立ち寄り下さい。

 

 第３回 鹿児島の観光と物産展

日時 ： 9月13日ー9月18日

場所 ： 福屋八丁堀本店　8階催事場

詳しくはコチラ

 

 

 

長男の小学校では、5月に運動会は終わりましたが、

 

他の学校では、今が運動会シーズン。

 

先日も高校の運動会が行われていました。

 

鹿児島の高校は、きちんと親がお弁当を作って

 

応援にくるんですよね。

 

北海道ではそういうことがなかったのでビックリ！！

 

地区ごとの運動会もありますし、鹿児島県全体が

 

こういうイベントを大切にする土地柄なんでしょうね。

 

そう考えると、私もあと何年間運動会用のお弁当を

 

毎年作り続けるのだろう・・・(汗)

 

さて、お話しは代わり最近私達夫婦でハマっているもの。

 

それは、「トマト酢」！！

 

作り方は色々あるみたいですが、我が家のはとっても簡単。

 

トマトのホール缶を裏ごしし、密封容器に入れます。

 

そこに、ホール缶と同じ分量のきらさんを入れるだけ。

 

 水に入れて飲んでもＯＫ。

 

私は野菜ジュースに入れて飲んでますが、美味し！！！

 

「トマトは医者が青くなる」と言われる程、

 

カラダに良い野菜ですもんね。

 

残暑が厳しいこの時期にオススメです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宗岡　真理子

 

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