土曜日に、沖永良部の主人の実家から嬉しい荷物が！！

 

はつものということで、じゃがいもを送ってくれたのです。

 

沖永良部島では、今の季節がじゃがいもの収穫時期。

 

ちょうど北海道とは半年違いますよね。

 

形がとってもキレイなじゃがいもちゃん♪

 

早速、お昼には、ジャガイモを塩茹でしていただくことに。

 

息子も皮むきをお手伝い。

なんだか、じゃがいもの皮だけじゃなく、じゃがいもけっこう剥けちゃって、

 

ちょいと口を挟みたくなったけど、ここはグッと我慢(笑)

 

ホクホクとした、美味しいそうなジャガイモが茹であがりました！！

 

バターを付けていただきます♪

 

道産子出身のコアな私としては、イカの塩辛と合わせて食べるのも好き。

 

函館のほうだとイカの塩辛と合わせて食べたりするんですよね。

 

意外にも、息子もイカの塩辛と一緒にパクパク。

 

残ったじゃがいもは、次の日の朝にポテトサラダになりました♪

 

今度はコロッケにしようかな。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍｕｎｅｏｋａ　ｍａｒｉｋｏ