主人が水戸と広島の催事を終え、2週間ぶりに帰宅。
何だか久しぶりに男の人が家に居ると不思議な感じ(笑)
今回の広島でのお土産は、私の大好きな牡蠣!!
広島の催事で一緒に働いてくれたマネキンさんが教えてくれた牡蠣のオイル漬け。
以前に私の友人がブログで美味しい牡蠣のオイル漬けを教えてくれて
作ったことがあったのですが、オイル漬けも美味♪
牡蠣を食べ、オイルをパスタに使ったり、ドレッシングに使ったり!!
私はこれに鷹のツメを入れて、ピリ辛にしようかなと思ってます♪
地元の美味しいものは、地元の方に聞くのが一番ですね。
さぁ、本日のお酒のおつまみにしようかな♪
muneoka mariko