急遽、ランチで食べている鹿児島のラーメン(九州のカップ系も)を食べ歩き
栄えある第1回目に登場するラーメン屋は鹿児島市内の山形屋デパート近くにあります。
ラーメン『鷹』です。
自分の鹿児島ラーメン食べ方は食べる前に一度したから混ぜてスープを一口飲みます。
なぜなら1度それをせずに○むらさ○を食べたら、なんだこのラーメンはと思う程の味だったので鹿児島ラーメンを食べる際は一度下から混ぜて食べるようにしています。
その後はお好みでコショウや七味やお酢を入れます。
辛党なのでラー油や七味は欠かせません。
たかのラーメンは自分の中で鹿児島県で上位にランクします。
鹿児島のラーメン屋の特徴は写真にも載っている大根の漬物です。
これはたいがいどこのお店にもあります。
結構、いい感じにおいしいですよ。
今度はどこにランチを食べにいきますかね。
ムネオカシンタロウ