北海道の味、母の味。

気付けば12月。

去年の今頃もお歳暮で忙しかったのだろうけど、

何をしていたのか明確に思い出せず・・・

 

先月、札幌で「鹿児島物産展」が行われている頃、

鹿児島でも「北海道物産展」が行われていました。

 

鹿児島の方は物産展が大好きで、

特に「北海道物産展」は大人気!!

大人気というより、北海道物産展の売上1位は

鹿児島なんですって。

 

11月にある北海道物産展で、お正月の買い物を

してしまうそうな。

スイーツだけではなく、昆布や魚介類も豊富ですもんね。

それを聞いたら納得です。

 

北海道物産展に行くと、キラキラしたイクラが売られてますが、

北海道の人はイクラを買うよりも家で漬ける人が多いかも。

秋になると生の筋子というのが売っていて、それをぬるま湯で

ほぐしたら、味付け。

なので、私は母が作った醤油漬けが大好き♪

 

11月に北海道に行った際に、母が大量に作って

冷凍いておいてくれたイクラを持たせてくれました。

お正月に食べようと冷凍しておいたのですが、

我慢できずに食べてしまいました♪

美味しかった!!!

 

やっぱり、イクラは醤油漬けです。

みなさん、イクラを購入するときは、醤油漬けが美味しいですよ。

 

 

さて、明日はゴルフのレッスンに挑戦です。

リビング新聞というフリーペーパーに、「2回まで無料!!」という

広告が掲載されていたので、早速予約してみました。

 

「無料」という言葉に弱い私(笑)

でも、久しぶりに体を思いっきり動かしたいし、

誰かに習うってことがこの歳になると新鮮で!!

 

イメージ的には宮里藍ちゃんなんですが、

ゴフル道具さえ持っていない私。

きっとボールが前に飛ぶことさえ難しいだろうな。

でも、何事も挑戦ですよね。

 

とりあえず、頑張ってみまーす。

 

                                                 muneoka mariko

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