最近の寝る前の日課。
ビールを飲む!!!
ではなくて・・・(汗)
こちらをお湯で割って飲んでおります。
きらさんの柚子漬け!!
きらレシピにも掲載されてるんですが、
ゆず茶にきらさんを入れるとさっぱりして美味しいんです。
そこで、自分でオリジナルを作ってしまおうと♪
ちょうど氷砂糖も家にあったので!!
柚子と氷砂糖を漬けるだけでゆず茶になるようなんですが、
私はここにきらさんを入れてみました。
HOTで飲みたかったので、きらさんの分量は少なめで。
ゆず ・・・ 200g
氷砂糖 ・・・ 200g
きらさん ・・・ 150ml
氷砂糖と柚子を交互に入れて、そこにきらさんを入れれば
出来上がりー!!
漬けたときはこんな感じだったのに
1日で先程の画像の状態に。
今では完全に氷砂糖が溶け、柚子の良い香りが♪
見た目もカワイイのでキッチンの見えるところに置いて
あります。
寝る前に飲むと、カラダがポカポカして寝つきが良い感じ。
これから女性の最大の敵である冷えとの戦いになってくるので
これは是非オススメです。
しかも、自分のオリジナルなのでなんとなく愛着もわいてくる(笑)
是非是非、お試しあれー。
muneoka mariko