先日、主人の友人からいただいた純天然だし。
友人が販売されているそうな。
パック状になってるんですが、中のダシは全て国産のものが入ってます。
かつお(鹿児島) いりこ(鹿児島) しいたけ(大分) 利尻昆布(北海道)
添加物や化学調味料が一切入ってないので、本当に天然です。
なので、開封後はすぐに冷蔵庫保存!!
頂いた純天然だしを使って、初日には冬瓜の煮物を!
先日は、大根とイカの煮物を作りました。
普通のパックになってるダシなら、「お湯が沸騰する直前に取り出してください」というものが多いのですが、この純天然だしは最後まで入れといてOKと書いてました。
なので、とてもダシの風味が出て美味しいの♪
焼きうどんのときもパック状になっているものを破き、直接焼きうどんにかけ、 後は味を調えるだけでとても美味しい焼きうどんになりました。
和風パスタにも使えそう。
赤ちゃんの離乳食にも良いと思います。
天然のダシだけで作る離乳食ほど、高価なものなんてないですよね。
ダシにこだわりがある方にはオススメの商品!!
鹿児島だと山形屋百貨店で販売しているそうです。
ネット通販でも販売しているそうなのでcheckしてみて下さい。
muneoka mariko