先日、夫が出張先から「きしめん」を買ってきました。
きしめんを見たら、急に牛しゃぶが食べたくなり、
家族全員が揃う週末に牛しゃぶをしました。
学生時代に関東に住んでいた頃は、しゃぶしゃぶと言えば牛。
よく食べ放題に行ってました!
鹿児島は、しゃぶしゃぶと言えば豚しゃぶなので、
なかなか牛しゃぶ用のお肉は売ってなく、
今回は近所のお肉屋さんで購入。
おかげで少し高くつきましたが、美味しかったです♪
お肉が残ることもなく、全員でペロリ。
最後の〆は、きしめん。
岩塩とブラックペッパーをかけていただきました♪
またこれが、美味しい!!
今回は、残念ながらお手製のポン酢では食べれなかったので、
今年もまた自家製ポン酢を仕込まなければ!
こちらは、3連休で時間があったので作っておいた副菜。
これがあるだけで、朝食もお弁当も時短できます!
さぁ、週末は双子のサッカーの大会。
雨が降りませんように・・・。
ラグビーの日本代表の試合も楽しみ!!