長男のお弁当作りも1ヶ月が経ち、
毎日のお弁当作りもだいぶ慣れてきました。
一応、丼弁当が出来るように、保温性のある
新しいお弁当箱も購入しましたが、
結局は中学校のサッカーチームで配布された
100均一のタッパーを愛用中。
部活動では、「OL弁当、麺類は禁止」と言われ、
先週末は、指導者からお弁当チェックがあったもよう。
どうやらこちらのお弁当でOKがでたみたい。
高さがあるタッパーなので、
おかずの下にも白飯(笑)
とりあえず、日替わりで色々なお肉を入れること、
副菜、たまご系、隙間は適当に何かを!という風に
決めて作っています。
この日のお弁当は、
・牛肉とほうれん草ときくらげの中華炒め
・煮卵
・ひじきとツナの梅風味
・ハムチーズ
・白飯
全て作り置きだったので、詰めるだけでした♪
安定の地味弁です。
常備菜。
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・小松菜としめじのごま和え
・ひじきとツナの梅風味
私の中では、牛肉とごぼうのしぐれ煮がヒット!!
長男は、ハムチーズがお気に入りのようです
↑
それって、母が手を加えてないものじゃないか・・・(苦笑)
部活後にも毎日、卵かけご飯が食べさせられるんですって。
で、帰宅後に一応晩御飯も。
おかげで、体重がようやく増えたけれど
175cm 56kg
細っ!!!
あと最低でも4kgは増えて欲しいなー。