日本全国のサッカー少年が目指すのは、
全日本少年サッカー大会の優勝。
今年から、全日本少年サッカー大会の会場が
鹿児島に変更になりました。
会場は、ふれあいスポーツランドにある天然芝、
人工芝のグラウンド。
市内からも便利な場所だし、チビッコは遊べる遊具はあるし♪
で、その出場権を賭けての鹿児島県大会が
先日の日曜日からスタートしました。
日曜日は私の用事と重なり、到着したときには
既に試合が始まっていたのですが、
応援している私の方が緊張して吐きそうに・・・。
自分が選手として出ている方がよっぽど緊張しない(笑)
しかも1回戦は終了間際に同点にされ、
延長でも決着がつかずにPK戦へ。
PKっていうのは勝っても負けても嫌なものですよね。
どうにか3本目を我がチームのキーパーが止めてくれて
2回戦に進出!!!
2回戦も勝つことができて、3回戦に駒を進めることが出来ました。
今年は、桜島の噴火などで、夏の県大会が中止になったり、
試合数が少ないので、1つでも多く勝ってもらいたいもの。
そして、先週は練習試合など、夜が遅くなる日があったので、
出来るだけカラダに負担がかからない食事を・・・と思って
私の大好きな「白菜と豚肉のミルフィーユ」を。
白菜と豚肉にお酒を1カップ入れて煮て、ポン酢で食べるのも
大好きですが、この日はほんだし活用術のレシピにて。
そして、私オリジナルで、白菜と豚肉と生きくらげのミルフィーユに。
生きくらげの食感も加わり、美味しかったー!!!
生きくらげの量が少なかったので、途中から取り合いになりましたが。
肉厚の沖永良部島の生きくらげは、お鍋にピッタリですよ、奥さん!!