先週の日曜日、長男の小学校の運動会でした。
まだまだ10月開催が多い鹿児島ではありますが、
この時期の鹿児島の運動会は、気候がピッタリだと思うな。
暑くもなく寒くもなく、灰さえ降らなければ完璧!!
子供達も運動会の練習で熱中症になることもないですしね。
今回は旦那さんが出張で不在だったので、
沖永良部島の両親にHELP。
双子は大好きなじぃじ、ばぁばに会えるのでテンションMAX。
私は朝からお弁当作り。
お重は、前から欲しかったけど、なかなか手が出ず、
でもお正月に東京で勢いで買ってしまった
DEAN&DELUCAのもの。
お弁当っておかずの配置によって
見た目が全然違うんだけれど、
このお重は仕切りのカップがついているので、
配置がしやすく、前から欲しかったんです。
双子がこれから12年間運動会があると思うと、
元は取れるでしょう!!
・おにぎり
・オレンジジュースを使った唐揚げ
・枝豆
・プチトマト
・サーモンのマリネ
・フライドポテト
・味付け玉子
・冷凍ゼリー
・フルーツ
サーモンのマリネと煮玉子は、前日に仕込んでいたので、
当日は、唐揚げとフライドポテトとおにぎりを作るだけ。
フライドポテトなんて冷めたら美味しくないのに、
長男のたっての希望で入れました。
案の定、冷めたら美味しくないねって。
去年も同じセリフを言ってた気がするのだが・・・(汗)
今回はサーモンのマリネを入れてみたけど、
簡単だし、彩りにも良いし、
ちょっと疲れたカラダには酸味が嬉しいので、
これは来年もありだな!と。
でも、子供達が一番食いついたのが冷凍ゼリー(涙)
長男にいたっては、女の子のお弁当みたい!って。
ハイ、今年も私の自己満足で終了ー。
これが女の子なら喜んでくれたのかしら??
でも、全部完食してくれたので良かった♪♪
宗岡 真理子
5/28より伊勢丹浦和店の地下にて「鹿児島フェア」に
えらぶ屋が参加しております。
お近くにお住いの皆様、時間がありましたら
お立ち寄りください。
★鹿児島フェア
日時 :5/28(水)?6/3(火)
場所 : 伊勢丹浦和店 地下1階