たたき

鹿児島市内も昼間は30度近くなりますが、

 

朝と晩は涼しい日々。

 

でも、桜島の降灰が舞っていて、窓を開けることが出来ず(涙)

 

未だに、ちょっとクーラーをつけたりします。

 

雨が降って、灰が流れないかな・・・。

 

今週末は、市内の小学校の殆どは運動会。

 

長男の小学校は既に5月に運動会が終わっているので、

 

お弁当作りのない私は呑気なものです。

 

連休などのサッカーの試合でお母さん達が集まると、

 

だいたい話題にあがるのが、運動会のお弁当について。

 

私も鹿児島に来て驚きましたが、

 

鹿児島では、幼稚園や小学校だけでなく、

 

中学校や高校までも家族が運動会に行きます。

 

逆に、家族でお弁当を持参していったのは小学校までだった

 

というと、逆に驚かれます(笑) 

 

だから兄弟がたくさんいたり、歳の離れた兄弟がいると、

 

9月末から10月にかけては、毎週末運動会。

 

なので、お弁当を頼めるお店があるのかなど情報交換。

 

去年は前日まで大雨だったけど、今年は晴れそう!!

 

 

さて、昨日は晩御飯の一品に「鯵のたたき」を作りました。

以前にお魚屋さんで購入した鯵のたたきが美味しくて、

 

それ以来、真似てます。

 

薬味も生姜も全てみじん切りにして、鯵と一緒に混ぜるだけ。

 

ビールにも合います!!

 

それにしても、夏の猛暑のおかげで、野菜が高い!!

 

安売りのときに行っても高く感じちゃいます。

 

でも、ネットで冷凍野菜と上手く組み合わせてる

 

というのを見て、なるほどなと。

 

臨機応変にですな。

 

ここが主婦の腕の見せ所ですかね。

 

サンマも美味しい季節、大根が早く安くならないかな・・・。

 

                                              宗岡 真理子

 

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