これなーんだ？？     鹿児島の離島や沖縄では、今からが収穫時期！ 香りがとっても良くて、部屋に置いておくだけでナチュラルな 芳香剤になってくれる。   実物ってあまり目にすることがないかも・・・ けっこうジュースやゼリーなんかに加工されてから目にするかも・・・     正解は、パッションフルーツ♪   沖永良部島産のパッションフルーツ、今年のは出来が良いみたいです。 フルーティーな香りがとってもするので、家の中に置いておくだけで とても良い香りが家中に広がっていました。   沖永良部の人は、焼酎に入れて飲むそうな。   残念なことに、主人が水戸の物産展に持って行ってしまったので 食すること … “これなーんだ” の続きを読む

6/4から水戸京成百貨店で開催されている『大鹿児島展』。   こんな感じのディスプレイ。   テーブル２つ分の広々としたスペース♪   特別提供品の５本セット（通常7,350円→5,880円）も初日に完売です！！   百貨店の物産展で初めて行った、ワンコインドリンクバーは想像以上の売れ行き♪ やはり、大勢の人がいる中で買い物をしてるとノドが乾きますものね。 しかも、『きらさん』が入ってるので、疲れも癒してくれるし、大好評のようです。   今回は、『きらレシピ！』にも掲載されている、青梅漬けの試飲も行ってるのですが、 「美味しい」「飲みやすい」との嬉しいお言葉も。 きらさん１本に対しての分量が記 … “京成百貨店から” の続きを読む

本日6/4から6/9日まで、水戸の京成百貨店にて 第25回 大鹿児島展が開催されます。   今回は、第25回ということで、特別価格品や １杯100円のワンドリンクバーも設置しております。 お買いもので、ちょっと疲れた時の１杯はとても美味しいです。 是非、ご来店下さい。   沖永良部島で出来たパッションフルーツを展示しているので、 フルーティーな香りが、当店からあふれてるかも・・・  

日本テレビで夜11時から放送している『未来創造堂』という番組、 先週の5月29日のゲストは歌手の鈴木亜美さんと、 ハンドボール選手の宮崎選手。   その番組に、なんと【きらさん】が登場したのです！！！     鈴木亜美さんは、お酢が大好き♪ 小さい頃、ラーメンにお酢を入れてからはまったそうな。 鈴木亜美さんの自宅の冷蔵庫には、色々な種類のお酢が 常備されているようで、番組に数種類のお酢を持参したのです。 その中に、【きらさん】も。   いつも【きらさん】を愛飲してくれてる、私のお友達がすぐにメールを！ 沖永良部島の知り合いの方からも電話で連絡がきたり、 お仕事でお付き合いのある方から電話をもら … “未来創造堂にて” の続きを読む

2009年５月15日付の南日本新聞に掲載されていた記事。 お酢で有名なミツカンさんの臨床試験結果の記事です。 １日当たり、食酢を15ｍｌを12週間飲み続けた人と飲まない人に分けて研究されたようです。 研究結果では、血中中性脂肪や体重を引き下げる効果が確認されたんですね！！ 15mlというと、大さじ１杯。 １スプーン。 ミツカンさんのＣＭの『ワンスプーン♪ワンスプーン♪』というフレーズがずっと頭の中から離れなくなってる(笑)   弊社のきらさんを含め、食酢にも色々な種類が出ているので、その中で自分にピッタリなものを見つけ、毎日続けることができるようにするのが大切なのかも・・・ ということで、１ス … “ワンスプーン” の続きを読む

先日の週末は、夫の高校・大学時代の後輩のお母様が経営している喫茶店に 行ってきました。 お目当ては、手作りｐｉｚｚａ！！ 温泉で有名な霧島市の牧園町にある喫茶店。 喫茶店の名前は『12時45分』 なんでも、夫の後輩が生れた時刻だとか。 住宅街の一角に、その喫茶店はあり、 コーヒー豆を焙煎する機械があるなど、 本格的なコーヒーがいただけるお店です。    お店のお庭には、手造りの窯が！！ 残念ながらｐｉｚｚａはお店のメニューにはないようですが、本格的はｐｉｚｚａが作れちゃいます。 何が大変って、火を熾すのに時間が掛かるのが 一番大変なようで、ｐｉｚｚａは窯に入れると３分程で 出来上がり。 男性陣 … “pizza作り” の続きを読む

今週はバタバタしており、ブログの更新が遅くなっちゃいました。 沖永良部滞在記も既に1週間前のものとなってしまいましたが、 気にせずＵＰ致します。   沖永良部島2日目は、息子のご希望で午前中から海。 今回は、知名町にある屋子母海岸に、車で行ってきましたよ。 沖永良部島の海は本当にキレイ♪ ハワイよりもキレイだと思うな。   沖永良部島では５月上旬に海開きをしてるのでもちろん海水浴はＯＫですが、 午前中なので地元の方は誰一人おらず、私達の貸し切り状態。 午前中だったので海水はまだ冷たかったですけど、砂浜にいる分にはちょうど良し！   地元の方は、Ｔシャツや短パンで海に入るそうですが、やっぱり海は … “沖永良部島滞在記　海水浴編” の続きを読む

先週末、沖永良部島で法事があり、行ってきました。   今回は、お仕事ではなかったので、息子のリクエストにお応えして 海に２日間も行ってきましたよ。  そのときの様子をご紹介。   初日は午後に沖永良部島に到着し、一息つく間もなく海へ。 この日は潮が引いてるということだったんで、潮干狩りをすることに。 普段は、このあたりも海。 沖永良部島は珊瑚が隆起してできた島なので、砂浜ではなく、 こいう岩肌が多いんですよね。 なので、潮干狩りと言っても１つ１つの見つけては手で採取。   こんな感じで(笑) 以前にもこのブログで紹介した 「トゥビタラジー」（奄美大島ではトビンニャ）と シャコ貝をただひたすら採 … “沖永良部島滞在記　潮干狩り編” の続きを読む

本日のランチは、三州屋さんの店長さんにご馳走になりました。   後日改めて発表させていただきますが、 弊社のきらさんが、 2009 モンドセレクション　銀賞 2009 ｉＴＱｉ 優秀味覚賞　 を受賞することができました。  そのお祝にとランチをご馳走してくれたのです。   ランチをしたお店は、三州屋さんの店長さんが、 鹿児島中央駅付近の一番街で見つけて美味しかったお店、 「黒・紋」というお店です。   黒まぐろ専門店のようで、お勧めの品はもちろんまぐろ丼。  男性の方は、大盛りがちょうど良いかもです。   赤身・中トロ・大トロ、脂が乗っていてとても美味かったです。 三州屋の店長さん、ありがとう … “ごちそう様でした” の続きを読む

週末のお話し。   ゴールデンウィークには、北海道から私の妹が来鹿し、 息子に本のプレゼントをしてくれたのですが、 その本の１つに「男の子のおりがみ」という、男のが好きそうな おりがみの作り方がたくさん紹介されている本が！！   週末は息子と２人きりだったので、 暇つぶしに２人で折り紙で動物園を作ることに♪   空き箱の蓋に草なんかも作って・・・と 少しでも作品としての完璧を目指してたのですが、 久しぶりにやる折り紙は意外と難しく・・・(涙) けっこう頭も使いますね(笑)   何気にはまってしまったのは、息子よりも私。 しかし、少々時間が掛かり、作品というほどには出来ませんでした。   とりあ … “我が家の動物園” の続きを読む