昨日は、叔母に誘われ、夕張に行ってきました。 夕張と言えば、メロンでも有名ですが、それよりも破綻してしまった市 ということでも有名に。   そんな夕張市の新名所が『花畑牧場』の夕張工場。 札幌からは高速を使い1時間ちょっと。 千歳空港からも1時間くらいかな。   到着すると、平日にも関わらず多くの観光客が！！ 中には、山口ナンバーの車も！！！   工場は無料で見学ができ、そこではソフトクリームとかも食べれます。 私達は工場より高台にあるカフェへ。 そこでは、『生キャラメル』はもちろん、花畑牧場で造られたチーズや デザートも販売しております。 千歳空港や物産展のように並ばなくても、簡単に買えちゃ … “花畑牧場 ｉｎ 夕張” の続きを読む

少々早めに夏休みをいただき、実家のある北海道に帰省中。   どうやら私が北海道に暑さを運んだようで、夏日が続いております。 それでも、この気候は鹿児島だと何月くらいだったけ？？ と思うくらいの涼しさです。   さて、昨日は８月７日は北海道の七夕。 鹿児島でも７月７日は梅雨真っ只中なので、８月７日に七夕をするそうです。 鹿児島市内の商店街には、笹の短冊がいっぱい飾られていました。   私の地元では七夕の日に、こんなことが行われます。 『ろうそく出せー、出せよ。出さないと引っかくぞ。おーまーけに食付くぞ♪』と 歌いながら近所を１件１件尋ね、お菓子を貰って回ります。   息子も近所の子ども達に混ざっ … “8月の七夕” の続きを読む

今日はカラっとしていて天気の良い鹿児島。 湿気もなく過ごしやすいですが、気温は30度を超えてるので、 外を歩くとやっぱり暑い(汗)   8月に入り、少しお中元の発送が落ち着いてきました。 発送業務に追われ、なかなかブログもＵＰできずという日々で・・・(涙) 気がつくと、もう息子を迎えに行かないといけない時間！！！ 嬉しい悲鳴です。   さて本日のお昼は、鹿児島に古くからある中華料理店『美華園』へ。 東京の新橋にも支店があるのですが、 【ＶＶＶ６】という番組で、美華園の新橋店が取り上げられ、 坦々麺が紹介されたとのこと。 ＯＬさんに人気の坦々麺ということで、紹介されたようです。   「ＶＶＶ６」 … “坦々麺” の続きを読む

先日までは、スコールが降ったり止んだりのパッとしないお天気が 続いていた鹿児島市内ですが、ようやく日差しの強い日々が戻ってきました。   カラっと暑ければいいのですが、スコールが降ったあとに気温が上がると 湿気がすごくてカラダが疲れる・・・ でも、全国的にパッとしないお天気が続いていたのかな。   そんなこともあってか、夏の疲れ予防にピッタリの 【きらさん】。 お中元も大変ご好評をいただき、多くの注文をいただきました。 ご購入いただいた皆様、ありがとうございました。     そこで！！   ご好評につき、お中元キャンペーンの【送料無料】を ８月15日まで延長することが決定しました！！！   全 … “お中元キャンペーン延長について” の続きを読む

週末の天気は凄かった！！ ゲリラ豪雨のように雨が降ったかと思えば、止んだり。 北九州が大変だったみたいで・・・   週末は、息子の幼稚園のお友達にお誘いいただき、 天気が良ければ【観音滝公園】の河川プールで遊ぶ予定が、残念ながら雨。    初めて行く公園だったので楽しみだったのですが、残念(涙)     でも、せっかくなのでどこかに行こうかということになり、 鹿児島空港近くで待ち合わせ。 しかし、止みそうにない雨が！！   鹿児島市内だと、公共の施設とかわかるんですが、溝辺付近は分からず。 なので、カーナビで調べて行き当たりばったりで、『スターランドＡＩＲＡ』という プラネタリウムと天文台があ … “姶良めぐり” の続きを読む

昨日の皆既日食、残念ながら見ることができなかった地域もあったようですが、 沖永良部島は部分日食でしたが観測することができました。   同じ鹿児島県でも、天候は全然違いますからね。   さて、沖永良部からの部分日食の画像は、こんな感じ♪         太陽が、三日月のようにキレイ♪   雲がかかっているこの状態が、とても神秘的です。        きらさんを使用し、有名シェフが作り上げた「ザッハトルテ」

本日は、日本で43年ぶりの皆既日食。 全国各地から、鹿児島のトカラ列島、奄美大島で皆既日食を 見ようと多くの方が来鹿していました。   鹿児島市内は部分日食。 それでも神秘的な日食を見れるのは楽しみ♪   ところが、本日の鹿児島市内の天候は朝から雨。 厚い雲で覆われて、雨が止んだかと思えばスコールのように 降り始めるという天気。 とても、日食を見れる状況ではないと思っていたのですが、   な、なんと     午前10時半頃には、太陽が顔を出してくれました。   早速、手に入れた皆既日食用のメガネで観察。 どんどんと太陽が三日月のようになっていく様が見れました！！ 残念なことに、最大で日食になる … “皆既日食” の続きを読む

いよいよ明日は日本で数十年振りに観測ができる 皆既日食の日。   最近まで、別に見れなくてもいいや・・・なんて思ってましたが、 やはりＴＶなどから皆既日食のことが放送されていると やっぱり気になる(笑)   ということで・・・     どうにか手に入れましたよ。   皆既日食用のメガネ。   これを付けて、会社の近くから観察してみようと思ってるのですが、 どうやら明日の鹿児島市内の天気は『雨のち晴れ』。 今のところ、午前中の降水確率は70％。 うーん、観測するには厳しい条件です。   せっかくトカラ列島や奄美大島に来てる方にはどうにかしてでも 見て欲しいですけど、こればかりは・・・   因みに … “いよいよ明日” の続きを読む

鹿児島は昨日で梅雨明け宣言。 日差しの厳しい日々が続いており、夏がやってきた！という感じです♪   さて、そんな暑い夏にピッタリのスイーツ。 先日のブログでもご紹介したエコール・クリオロさんが ぐるなびとコラボして【ぐるなび印限定商品　ザッハトルテ】を発売しました！！   そして、このザッハトルテには４種類の味があるのですが、 その１つに「きらさん」が使用されたサトウキビ酢味があるんです！！ お酢にチョコレートケーキ？と思われる方も多いとは思いますが、 きらさんに黒蜜を合わせたチョコレートクリームが、程良い酸味で美味しく、 暑い夏の日にはピッタリのスイーツです。 さすが、チョコレート専門家のサ … “ぐるなび印×エコール・クリオロのザッハトルテ” の続きを読む

なんと、きらさんがこんなお洒落なスイーツに大変身！！   7/6発売の「料理王国」という雑誌で、きらさんを使用した スイーツが掲載されております。     調味料スイーツの新鮮！という特集記事の中で、 エコール・クリオロのサントスシェフさんの作品の１つとして きらさんが使用されたのです。   スイーツの名前は「シュクル ドゥ カンヌ」というジュレ。   な、なんて素敵なんでしょう！！ モダンと和が融合したようなオシャレなジュレ。   サントスシェフは、地元フランスでも数々のコンクール受賞歴のある 有名なシェフ。 最近ですと、「世界パティスリー2009」で最優秀味覚賞を受賞した フランス代表チー … “酢イーツ” の続きを読む