★ 物産展のお知らせ ★  昨年に引き続き、今年も大丸神戸店で開催される 「南国鹿児島の物産と観光展」に参加致します。 昨年は、果汁入り飲料の販売はなかったのですが、今年は販売も！！！ 今回の物産展は、９階、地下に分かれて行われるようです。 宗屋は９階のイベントホールにてお待ちしております♪   南国鹿児島の物産と観光展 日時 ： 平成23年5月25日ー5月30日 営業時間 ： 10時ー20時　　最終日は18時閉場 場所 ： 大丸神戸店　９階イベントホール 

昨日から、出産に向けて入院しています。   特にどこか悪いというわけではないのですが、   双子ちゃんなので、早産にならないように安静にするための入院。   こんなに何もしないことなんてホント久しぶりです。   自宅にいると、安静ってなかなか難しいですからね。   さて、この入院にもコチラを持参。 使い切りタイプだから、こういうときホント便利。   病院でも、自宅でずっと飲み続けていた「豆乳+パイナップル100%ジュース」に   きらさんを入れて飲んでます。   前に、友人から豆乳は肌に良いって聞いていて、吹き出物なんかにも良いそう。   これにパイナップルジュースを加えたら豆乳が苦手な私もグ … “持参してます” の続きを読む

2日前、3日前と寝苦しさを感じた鹿児島市内。   なんとなく、この時期からクーラーをつけるのも嫌だったので、   扇風機だけで対応してましたが、扇風機が止まるとやはり寝苦しい。   今年は、寝苦しさ対策としてパイル生地のシーツを購入しようと   思っていたのですが、さすがに久しぶりの寝苦しさにやられた私は、   布団店に行き、私にしては少々高めの敷きパットを購入。   その名も「アイス眠」という敷きパットです！！   もっと価格が高く、ヒンヤリ感の質が高い敷きパットもあったのですが、   どうも肌触りが好きになれず・・・。   今回購入した「アイス眠」は、手で触るだけでヒンヤリ感が伝わってきま … “アイス眠” の続きを読む

昨日は母の日。   ランチは主人からラーメンをご馳走になりました。   中央駅近くのベル通りに出来た、「製麺ダイニングｊａｎｇｏ」   鹿児島ではめずらしい魚介系のつけ麺＆ラーメン。   麺が自家製なのでモチモチしており、カフェのような器と内装。   以前につけ麺をいただいたので、今回は醤油ラーメンをいただきました。   私は、つけ麺よりもラーメンの方が好きかな♪   息子も「美味しい！」と言いながら、１人前をペロリ。   特にチャーシューが美味しかったようです。   ラーメンの具材もエリンギが入っていたりと、ｃａｆｅのような感じ。   女性受けがいいかもしれません！！   残念ながら画像は取 … “母の日に” の続きを読む

ゴールデンウィークもあっという間ですね。   今回、私達家族は義両親と一緒に温泉旅行に行ってきました。 私にとっては、出産前のパワー充電って感じです。   行ってきた温泉は、『妙見温泉 石原荘』。 緑に囲まれ、とっても景色の良い温泉旅館です。   私達が予約したときは、震災の影響とかで空いてる感じでしたが、 当日行ってみると満室のご様子。 普段だとＧ．Ｗの１ヶ月前とかなんて予約の取れない温泉だけに、 やはり震災後の自粛ムードがあったってことですよね。 お部屋からの景色はこんな感じ 緑もキレイで、天気も良く、マイナスイオンがいっぱい。 川のせせらぎを聞いているだけで癒されます。 なぜか川にカメを … “ゴールデンウィーク” の続きを読む

本日からゴールデンウィーク突入ですね。   私達家族は、今回のゴールデンウィークは霧島方面に１泊する予定。   霧島近辺も新燃岳の影響で、色々と厳しいようです。   この時期の鹿児島は、緑も綺麗だし、気候もちょうど良いので、   皆さま、是非鹿児島においで下さい。   マイナスイオンがいっぱいですよ！！     さて、宗屋の慎ちゃんと幸ちゃんは、27日から沖永良部島入り。   どうやら27日に乗ろうとしていた飛行機が欠航となり、   最終便で島に行ったそうです。   今回の目的は、さとうきび刈り。   宗屋が使用しているさとうきびは、全て鎌を使った手作業。   機械で刈り取るのは簡単ですが、次 … “刈ってます” の続きを読む

本日の鹿児島の最高気温は24度。   気持ちの良い天気です。     元々、共働き夫婦だった私達は、家事は分担する生活でしたが、    最近では家事が完璧になりつつある主人。   料理の手際も良くなってきて、レパートリーも増えました。   私も来月からの管理入院は安心です。   先日の土曜日のランチに作ってくれたパスタも美味しかった！！   「きのことアスパラとベーコンのパスタ」です。   この、きのこを使うとパスタも簡単に美味しく出来ちゃう！！   前に「はなまるマーケット」で紹介されていた、保存食なのです。   しめじ、まいたけは房を分け、エリンギと椎茸は短冊切りにし、   沸騰した鍋に1 … “慎ちゃんの男子ごはん１” の続きを読む

私の実家からこの時期になると送られてくるもの。   それは、とってもおいしいアスパラ♪   北海道と鹿児島では出荷時期が違うので、野菜も色々楽しめます。   北海道のアスパラは、太くて甘くて本当に美味しい。   鹿児島の友人に配っても喜ばれます。   今回は、丸ごと茹でて、マヨネーズでシンプルにいただきました。   次回はベーコン巻きやバター炒めでいただこうかと。   あと、この日のメインは 『春キャベツとしらすのパスタ』   今、ＴＶで引っ張りだこの川越シェフが紹介していたもの。   簡単だし、家に材料があったので作ってみました。     春キャベツは、柔らかくて、甘みもあって美味しかったで … “春野菜” の続きを読む

本日の我が家の夕食はカレー。   家族全員カレーが大好きです。   野菜を煮込むときは、短時間で出来る圧力鍋を使用。   働いているママさんには助かるお鍋です。   主人は辛いのが好きなので、息子のカレーは途中で違う鍋に移し、   牛乳を入れて辛さをまろやかに。   隠し味を色々入れて作るのですが、我が家のカレーに欠かせないアイテムはこれ。     以前にポーランドに駐在していたお義姉さんのお土産のスパイス。   日本語で書かれていないので、ハッキリと何とは言えないけど、   絵と香りで分かるのはシナモン！！   後は何がブレンドされているのかは不明・・・。   こちらを少々入れると、味がまろ … “隠し味” の続きを読む

主人が先週から出張中のため、息子と2人の晩御飯。   毎日の買い物は大変なので、主人の出張前に食材を買い置きをしておき、   足りないものだけをチョコチョコ買うようにしています。   と言っても、９日間で買い出しに行ったのは2回だけ(笑)   かなりの節約にもなっています。   おかげで冷蔵庫の中はガラガラですけどね。     さて、昨日は冷蔵庫の残り物を使い、ワンプレートで夕食。  こちらは息子のワンプレート！ ★ ご飯 ★ 豆腐ハンバーグ ★ コールスロー ★ 白菜のコンソメスープ   「○○するだけ」方法で、調理も簡単でした。   まず、コールスローは、すし酢とマヨネーズを混ぜるだけ。 … “ワンプレート夕食” の続きを読む